​Dienstleistungen verfügbar

Wir lösen alle Probleme im Zusammenhang mit der Übermittlung aller notwendigen Informationen für die erfolgreiche Führung eines gastronomischen Unternehmens auf jeder Ebene seiner Entstehung: von der Wahl der Räumlichkeiten und deren Standort bis hin zur Dokumentation für gastronomische Küchenkontrollen. Beantwortung aller Fragen, Abgabe von Empfehlungen.

Suchen Sie kompetente lokale oder internationale Mitarbeiter zur Erfüllung der Aufgaben des Restaurantkonzepts. Personalwesen, Suche, Verhandlungen, Organisation von Besprechungen, Probearbeit, Anpassung an ein bestimmtes Menü, Schulung. Jede Spezialität: von Köchen über Administratoren bis hin zu Managern.

Vollständige Organisation des Küchenarbeitsplatzes: Erstellung einer Küche von Grund auf (Kauf aller notwendigen Geräte, Headsets, Geräte),

Erstellung eines exklusiven Menüs, Menü-Engineering mit weiteren Ergänzungen, Preis- und Marktanalyse,

Fotos,

Kosten- und Flussdiagramme, um die besten Lieferanten für die Geschäftsabwicklung zu finden.

Absolut alles von Grund auf neu erstellen: Ortssuche, Marktanalyse, Marke, Website, Konzept, Speisekarte, Rekrutierung, Schulung, Ausrüstung, Werbung, Design, Verwaltungsaufgaben. Der Kunde erhält ein voll funktionsfähiges, gut aufgebautes exklusives Geschäftsprojekt, das vollständig von einem professionellen Team erstellt wurde.

Wir führen Meisterkurse, Schulungen und Seminare. Wir verbessern die Fähigkeiten von Fachkräften und bereiten sie auf die professionelle Arbeit in der Küche vor. Einzel- und Gruppentraining. Vollständige Anpassung des Personals an die jeweils erforderlichen Aufgaben.

Umfassende Unterstützung und Unterstützung bei der Führung eines Unternehmens nach seiner Gründung. Teamaufbau, Management, Marketing, Verwaltungsaufgaben, Qualitätskontrolle, Weiterbildung des Personals und Rekrutierung neuer Teammitglieder. Kostenoptimierung, schrittweise Erhöhung der Margen, Kontrolle über das Geschehen.